বিশ্বজুড়ে খাদ্যপণ্যের দাম গত চার বছরের মধ্যে রেকর্ড সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে বলে চরম সতর্কতা দিয়েছে জাতিসংঘ।
জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) শুক্রবার জানিয়েছে, আগস্টে তাদের খাদ্যমূল্য সূচক টানা তিন মাসের মতো বেড়েছে।
সংস্থাটির তথ্য অনুযায়ী, আগস্ট মাসে বৈশ্বিক খাদ্যমূল্য সূচক লাফিয়ে ১৩৩ দশমিক ৩ পয়েন্টে গিয়ে ঠেকেছে।
চলতি বছরের জুলাইয়ের সংশোধিত ১৩০ দশমিক ৮ পয়েন্টের তুলনায় এটিকে বেশ আশঙ্কাজনক ও বড় বৃদ্ধি হিসেবে ধরা হচ্ছে।
ইউক্রেন যুদ্ধ শুরুর পর ২০২২ সালের নভেম্বরের পর বৈশ্বিক খাদ্যমূল্য সূচকের এটিই সর্বোচ্চ অবস্থান বলে জানিয়েছে এফএও।
এফএওর প্রধান অর্থনীতিবিদ জানিয়েছেন, জলবায়ুজনিত বিপর্যয় ও ভূরাজনৈতিক উত্তেজনার কারণে খাদ্যপণ্যের বাজারে বড় ধরনের ঝুঁকি তৈরি হয়েছে।
আগস্টে জাতিসংঘের তালিকাভুক্ত শস্য, ভোজ্যতেল, চিনি, মাংস ও দুগ্ধজাত প্রতিটি পণ্যের দাম বিশ্ববাজারে হু-হু করে বেড়েছে।
প্রশান্ত মহাসাগরে সম্ভাব্য শক্তিশালী ‘এল নিনো’ আবহাওয়ার কারণে এশিয়ায় পাম তেল ও চিনি উৎপাদন নিয়ে শঙ্কা দেখা দিয়েছে।
সবচেয়ে বড় উল্লম্ফন দেখা গেছে চিনির দামে, যা বিশ্ববাজারে ব্রাজিলের মন্দা ও খরার কারণে প্রায় ১২ শতাংশ বেড়েছে।
এ ছাড়া আগামী ২০২৬ সালের জন্য বিশ্বব্যাপী সার্বিক শস্য উৎপাদনের সম্ভাব্য পূর্বাভাস এক ধাক্কায় বেশ খানিকটা কমিয়েছে এফএও।
