বলিরেখা কমাতে নীতা আম্বানীর ভরসা যে ‘ম্যাজিক পানীয়’

বয়স বাড়লেও ত্বকে বয়সের ছাপ কম দেখা যায় কীভাবে, তা নিয়ে নীতা আম্বানীর জীবনযাপন নিয়ে আগ্রহ রয়েছে অনেকের। সম্প্রতি তার পানীয় তালিকায় থাকা অ্যালকালাইন পানি নিয়ে আলোচনা শুরু হয়েছে। আনন্দবাজার পত্রিকার এক প্রতিবেদনে এই বিষয়টি উঠে এসেছে।

তবে শুধু তারকারা পান করেন বলেই অ্যালকালাইন পানিকে সাধারণ পানির চেয়ে বেশি উপকারী মনে করার সুযোগ নেই। বিশেষ করে ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখা বা বলিরেখা কমানোর দাবিগুলোর পক্ষে শক্ত বৈজ্ঞানিক প্রমাণ সীমিত।

অ্যালকালাইন পানি কী?

পানির অম্লতা বা ক্ষারত্ব পরিমাপ করা হয় pH স্কেলে, যার মান ০ থেকে ১৪ পর্যন্ত। ৭-কে নিরপেক্ষ ধরা হয়। অ্যালকালাইন পানিতে সাধারণত ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়ামের মতো খনিজ থাকে এবং এর pH সাধারণ পানির চেয়ে বেশি, সাধারণত ৮ থেকে ৯.৫ পর্যন্ত হতে পারে।

অ্যালকালাইন পানির কী কী উপকারের দাবি রয়েছে?

অ্যালকালাইন পানি নিয়ে বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য উপকারের দাবি প্রচলিত রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে—

• শরীরকে পানিশূন্যতা থেকে দূরে রাখতে সহায়তা করা
• অ্যাসিডিটি বা অ্যাসিড রিফ্লাক্স কমাতে সহায়তা করা
• হজমে সহায়তা করার দাবি
• ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ানো ও অ্যান্টি-এজিং প্রভাবের দাবি
• শরীরচর্চার পর কিছু ক্ষেত্রে অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সমস্যা কমানোর দাবি

তবে এসব দাবির সবগুলোর পক্ষে শক্ত বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। বিশেষ করে অ্যালকালাইন পানি নিয়মিত পান করলে বলিরেখা কমে যাবে বা ত্বকে তারুণ্য ধরে থাকবে, এমন নির্ভরযোগ্য প্রমাণ নেই।

বাড়িতে অ্যালকালাইন পানি তৈরির দাবি

প্রতিবেদনে বেকিং সোডা, লেবু কিংবা পানি ফুটিয়ে অ্যালকালাইন পানি তৈরির কিছু পদ্ধতির কথা উল্লেখ করা হয়েছে। তবে এগুলোকে স্বাস্থ্যগতভাবে নিশ্চিত বা বিশেষভাবে উপকারী পদ্ধতি হিসেবে গ্রহণ করার আগে সতর্ক থাকা প্রয়োজন।

বিশেষ করে বেকিং সোডা মিশিয়ে পানি পান করার ক্ষেত্রে অতিরিক্ত সোডিয়াম গ্রহণের ঝুঁকি থাকতে পারে। তাই নিয়মিত ব্যবহারের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া নিরাপদ।

সাধারণ পানিই কি যথেষ্ট?

অ্যালকালাইন পানি নিয়ে আগ্রহ থাকলেও শুধু তারকারা পান করেন বলে এটি চড়া দামে কেনার প্রয়োজন নেই। শরীর সুস্থ রাখতে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো পর্যাপ্ত পরিমাণ নিরাপদ ও বিশুদ্ধ পানি পান করা।

স্বাস্থ্যকর খাবার, নিয়মিত শরীরচর্চা এবং পর্যাপ্ত ঘুমের পাশাপাশি ত্বকের যত্ন নেওয়াও দীর্ঘমেয়াদে গুরুত্বপূর্ণ। কোনো বিশেষ পানীয়কে তারুণ্য ধরে রাখার নিশ্চিত উপায় হিসেবে দেখা ঠিক নয়।